Eurocrickets UAB to farma świerszczy, w której hodujemy i przetwarzamy świerszcze domowe z gatunku Acheta Domesticus, zakupione w Finlandii ze świadectwem ich pochodzenia. Nasza farma świerszczy jest wyjątkowa, gdyż używamy paszy wyłącznie najwyższej jakości, specjalnie przeznaczonej dla świerszczy i tylko nieskazitelnie czystej wody przygotowanej zgodnie z określonymi wymaganiami. Hodując świerszcze troszczymy się o zrównoważone środowisko, dlatego w naszej pracy stosujemy wyjątkowo przyjazne dla środowiska ekologiczne procesy. Wierzymy w to, że nasze świerszcze – to unikalna żywność przyszłości, którą my dla Was oferujemy już dziś! Eurocrickets codzienne oferuje żywe krykiety różnej wielkości, a także w postaci mrożonej, suszonej oraz mączki. Mogą być one używane jako skoncentrowane źródło białka i są doskonałym zamiennikiem tradycyjnych białek pochodzenia zwierzęcego.
Dlaczego warto wybrać świerszcze?
Świerszcze są prawdziwym źródłem białka oraz kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6. Świerszcze, które szybko zyskują popularność w całej Europie, są identyfikowane jako alternatywna żywność przyszłości ze względu na ich niezwykle wysoką zawartość korzystnych składników odżywczych. Dodatkowo uprawa świerszczy jest niezwykle przyjazna dla środowiska, gdyż wymaga znacznie mniej zasobów niż np. hodowla drobiu, trzody chlewnej lub bydła, zarówno pod względem wymaganej powierzchni, jak i zużytych surowców.
| Zwierzęta | Zapotrzebowanie na żywność na kilogram | Zapotrzebowanie na wodę na kilogram | Zapotrzebowanie na przestrzeń na kilogram |
|---|---|---|---|
| Drób | 2,5 kg | 2100 l | 45 m² |
| Wołowina | 5 kg | 3000 l | 50 m² |
| Wieprzowina | 10 kg | 9500 l | 200 m² |
| Świerszcze | 1,7 kg | 3,8 l | 1,5 m² |