Insetti commestibili: Grilli essiccati
Scopri il piacere dei grilli essiccati, deliziosi e ricchi di proteine. I nostri Grilli essiccati Insetti commestibili offrono una delizia unica, ogni 100 grammi offrendo una consistenza croccante e un profumo che ricorda i semi di girasole e le noci. Vantano il 60% di proteine degli insetti insieme a fibre alimentari, vitamine e elementi traccia essenziali.
Da Eurocrickets, diamo priorità alla qualità nella nostra allevamento di grilli.
- I nostri grilli vengono allevati con unicamente il miglior cibo, selezionato con cura,
- libero da qualsiasi sostanza che riteniamo non abbia posto nel cibo o nell’alimentazione animale, come la soia, gli OGM, la farina di pesce o i medicinali.
- Arricchiamo il loro cibo con vitamine e minerali vitali, garantendo così la loro eccellenza nutrizionale.
- Inoltre, i nostri grilli vengono nutriti con acqua pura, appositamente trattata e filtrata, proveniente dalle profondità del pozzo del Parco Regionale di Merkys. Ci asteniamo dal dargli verdure o frutta per mantenere costante il contenuto proteico.
I Grilli essiccati Insetti commestibili sono disponibili in due dimensioni: standard e grande.
- Ma quale dimensione dovresti scegliere? I grilli essiccati di dimensioni standard sono più giovani e più piccoli, offrendo un sapore più delicato. Questo perché, a questo stadio, non hanno ancora sviluppato uno esoscheletro, che contiene chitina.
- Senza l’esoscheletro, i grilli di dimensioni standard sono più facili da digerire. D’altra parte, i grilli essiccati di dimensioni grandi sono più anziani, con un corpo più grande e un sapore più pronunciato. Questo è dovuto alla presenza dell’esoscheletro, che contiene chitina e agisce come un detergente intestinale naturale.
Prima dell’essiccazione, i nostri grilli subiscono un accurato prelavaggio e vengono quindi trattati con calore e essiccati lentamente per preservare tutte le loro proprietà benefiche, come la nostra farina di grilli!
Gli insetti sono poveri di grassi e ricchi di proteine, vitamine e minerali, rendendoli un pilastro della dieta per oltre 2 miliardi di persone in diverse culture in tutto il mondo.