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100 grammi di polvere di grillo contengono: 60 % di proteine perfettamente equilibrate con la fibra alimentare, grassi monoinsaturi, vitamine, microelementi.

Essicchiamo e maciniamo i grilli di misura standard perché sono i più gustosi. Prima dell’essiccatura, i grilli vengono attentamente lavati, trattati termicamente ed essiccati lentamente per mantenere tutte le loro proprietà nutritive. La nostra farina è preparata solo dai grilli attentamente selezionati.
La polvere di insetto è una proteina naturale che darà una svolta ai vostri piatti monotoni, con l’aggiunta di tutte le vitamine essenziali e i microelementi necessari al vostro organismo.

La farina di grillo è uno dei pochi prodotti che possiede equilibrio delle fibre nutrizionali, proteine di origine animale e i grassi monoinsaturi.

Non sapete come utilizzare la farina di grillo nelle vostre ricette? Grazie alle loro proprietà organolettiche delicate e alla croccantezza, i grilli possono essere utilizzati per la preparazione di:

Frullati di frutta o verdura con l’aggiunta di un cucchiaio di grilli essiccati;

Dolci — mettete qualche cucchiaio di farina di grillo nell’impasto di torte o crepes;

Frittate — aggiungete un cucchiaio di polvere di grillo all’impasto della frittata, assieme a delle spezie;

Pesto e/o salse spalmabili — arricchiteli di sapore con la farina essiccata;

Usate semplicemente la vostra fantasia e sperimentate nuove ricette e combinazioni.

Uno o due cucchiai di farina di grillo arricchiranno anche l’alimentazione dei vostri animali domestici.

La polvere di grillo farà felici anche i pesci del vostro acquario.